
Le jardin monastique
À la fois nourricier et lieu de recueillement, le jardin monastique veut être une image du paradis sur terre. Visite au Mazet-Saint-Voy, chez les diaconesses du Moûtier.La grande évolution du XXe siècle est surtout une prise de conscience écologique précoce. Les monastères qui ont conservé un jardin «?utilitaire?» ont adopté des pratiques plus écologiques. Par souci de manger des produits naturels, de...