Le châtaignier ! N’est-il pas l’arbre emblématique de nos régions ? Il a nourri de ses fruits et abrité grâce à son bois les populations. Il a toujours entretenu un lien étroit avec l’histoire des protestants. Il a protégé de son feuillage les assemblées au Désert. Mais plus qu’un symbole du passé, c’est un arbre de l’avenir.
Entre tradition et invention
01 Juil 2017
Le restaurant Châtaignes et champignons a fait son entrée dans le guide Gault et Millau cet hiver.
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La châtaigne en plein essor
01 Juil 2017
Les propriétaires des châtaigneraies de la région unissent énergies et compétences pour donner un nouveau souffle à leurs exploitations, abandonnées depuis le début du XXe siècle.
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Quelques adresses autour du châtaignier
01 Juil 2017
Sylvette Williams
01 Juil 2017
Sylvette Williams est née et vit au cœur du pays châtaignier en Ardèche. Ethnologue de formation, elle travaille sur les cultures et traditions, jusqu’au jour où elle est associée à l’ouverture de la Maison du Châtaignier à Saint-Pierreville et à la renaissance de la culture de la châtaigne juste à côté de chez elle.
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Histoire de la châtaigne
01 Juil 2017
La châtaigne pousse depuis des millénaires sur les pentes escarpées des régions du sud de la France. Après avoir connu une baisse de 90 % de sa production au cours du XXe siècle, de 140 000 tonnes par an à 40 000 t, la châtaigne et sa culture renaissent ces dernières années.
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Un arbre pour demain
01 Juil 2017
Arbre emblématique de nos trois régions, le châtaignier, après avoir connu un âge d’or où son bois et son fruit étaient particulièrement utilisés, a été en partie abandonné.
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Quand parlent les arbres
01 Juil 2017
Une histoire pour l'été où les arbres se font enseignants…
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Sur les traces de la châtaigne
01 Juil 2017
Né de la volonté des producteurs de châtaignes de marquer l’identité de leur territoire, le Parc naturel régional des monts d’Ardèche a vu le jour le 9 avril 2001.
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Le châtaignier en Cévennes !
01 Juil 2017
N’est-il pas l’arbre emblématique de nos régions?? Il a nourri de ses fruits et abrité grâce à son bois les populations. Il a toujours entretenu un lien étroit avec l’histoire des protestants. Il a protégé de son feuillage les assemblées au Désert. Mais plus qu’un symbole du passé, c’est un arbre de l’avenir.
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