Accompagner la renaissance de la châtaigne
Sylvette Williams est née et vit au cœur du pays châtaignier, en Ardèche. Ethnologue de formation, elle travaille sur les cultures et traditions, jusqu’au jour où elle est associée à l’ouverture de la Maison du Châtaignier à Saint-Pierreville et à la renaissance de la culture de la châtaigne juste à côté de chez elle.
